Die sieben Nachteile von Lebensmittelzangen für die Küche und wie man sie löst?

Okay, eine Küchenzange ist also super praktisch, oder? Im Grunde hat jeder Koch ein Paar. Sie eignen sich hervorragend zum Greifen von Sachen, zum Bewegen von Lebensmitteln und für alles andere. Aber seien wir ehrlich: Sie sind nicht perfekt. Es gibt einige Dinge, die ziemlich nervig sein können. Lassen Sie uns also über diese Schwachstellen sprechen und darüber, wie Sie sie beheben können, damit Sie in der Küche nicht völlig frustriert sind.

1. Nicht das Beste für Finesse:

Okay, eine Zange eignet sich hervorragend zum Greifen großer Hühnchenstücke oder zum Wenden eines Steaks, das ist in Ordnung. Aber wenn Sie sanft vorgehen müssen, etwa wenn Sie ein kleines Stück Petersilie anrichten oder eine Garnele bewegen möchten, ohne sie zu zerquetschen, kann eine Zange völlig versagen. Sie sind einfach zu ungeschickt.
Die Lösung: Wenn Sie etwas Feines erledigen müssen, lassen Sie die Zange weg. Verwenden Sie einen kleinen Löffel, eine Pinzette (ja, wie die, die Sie für Ihre Augenbrauen verwenden, aber natürlich nur für die Küche!) oder sogar Essstäbchen, die viel besser sind und einen schönen und sauberen Job machen. Sie geben Ihnen viel mehr Kontrolle.

2. Kratzer-Alarm!:

Das ist ein großes Problem. Diese Metallzangen können Ihre antihaftbeschichteten Pfannen ernsthaft beschädigen. Eine falsche Bewegung und bam, du hast einen Kratzer. Dann bleibt alles hängen und das Kochen wird zum Albtraum.

Die Lösung: Greifen Sie zu einer Zange mit Silikon- oder Nylonspitzen. Sie sind weich, sodass sie Ihre Pfannen nicht zerkratzen, haben aber dennoch genug Halt, um Essen zu greifen. Wenn Sie Lebensmittel in einer Pfanne bewegen müssen, greifen Sie zu einem Holz- oder Silikonspatel-sie sind super schonend.

3. Uff, Putzen:

Manche Zangen haben all diese seltsamen Scharniere und Teile, an denen das Essen hängen bleibt. Es ist ekelhaft, oder? Niemand möchte eine Zange benutzen, in der sich das Abendessen der letzten Woche versteckt.
Die Lösung: Besorgen Sie sich eine einfache Zange! Diejenigen, die nur aus einem Stück Metall bestehen oder nur sehr wenige Teile haben, sind viel einfacher zu reinigen. Wenn möglich, besorgen Sie sich eine auseinandernehmbare Zange, damit Sie sie richtig waschen können. Die aus Edelstahl sind großartig. Oder werfen Sie sie einfach in die Spülmaschine – kinderleicht!

4. Kein Alleskönner:

Zangen sind nützlich, aber erwarten Sie nicht, dass sie alles können. Sachen, die ein wenig Geschick erfordern, wie zum Beispiel einen Pfannkuchen umzudrehen, ohne ihn in eine seltsame Form zu falten, brauchen etwas anderes.
Die Lösung: Halten Sie einige flexible Spatel oder diese super-dünnen Pfannkuchenflossen bereit. Sie sind für diese kniffligen Aufgaben gebaut. Das richtige Werkzeug macht den Unterschied.

5. Schmelzzeit:

Manche Zangen vertragen die Hitze im wahrsten Sinne des Wortes nicht. Wenn Sie grillen oder braten und Ihre Zange Kunststoffgriffe hat, kann es passieren, dass sie schmilzt oder sich verzieht. Nicht gut.
Die Lösung: Besorgen Sie sich eine Zange aus Metall oder Silikon, die laut Aussage hitzebeständig ist. Edelstahl ist normalerweise eine sichere Wahl. Stellen Sie sicher, dass sie den Temperaturen standhalten, bei denen Sie kochen, damit sie nicht schmelzen.

6. Probleme mit schwachem Griff:

Haben Sie schon einmal versucht, einen großen Braten mit einer Zange aufzuheben und ihn überall hin rutschen zu lassen? Ärgerlich, oder? Manche Zangen haben einfach nicht die nötige Kraft, um schwere Sachen zu greifen.
Die Lösung: Suchen Sie nach Zangen mit strukturierten Spitzen oder fächerförmigen Enden. Sie greifen das Essen besser. Und wenn Sie es mit etwas wirklich Schwerem zu tun haben, besorgen Sie sich eine Zange mit einem Verschlussmechanismus, der sie festhält.

7. Stauraumfresser:

Diese großen, klobigen Zangen können eine Menge Platz in der Schublade beanspruchen. Und wenn man sie auf der Theke liegen lässt, sieht alles unordentlich aus.
Die Lösung: Holen Sie sich eine Zange, die sich verriegeln lässt. Dadurch nehmen sie weniger Platz ein. Oder noch besser: Finden Sie welche, die sich zusammenklappen oder zusammenklappen lassen. Sie können sie in einer Schublade verstauen oder an einem Haken aufhängen. Weniger Unordnung ist immer ein Gewinn.

Ja, Zangen eignen sich gut für die Aufbewahrung in der Küche, aber sie sind nicht perfekt. Kennen Sie ihre Schwächen und nutzen Sie diese Lösungen, dann wird das Kochen viel reibungsloser und Sie könnten viel glücklicher sein. Wählen Sie die richtige Zange und Sie werden goldrichtig sein.